Casa Delizia Wien | Portrait #4

Was ich am 1. Bezirk besonders mag, ist das alte Zentrum in der Innenstadt. 
Vor Allem die engen Gassen und die gepflasterten Steine, wie es in der Kleeblattgasse der Fall ist.
Oft bin ich hier am italienischen Delikatessen-Geschäft „Casa Delizia“ vorbeigegangen und habe mir gedacht, wie wunderschön es aussieht.

Eines Tages habe ich hier einen wunderbaren Espresso genossen und bin mit Luka - ihm und seiner Familie gehört das Casa Delizia - ins Gespräch gekommen.

Daraufhin habe ich gleich beschlossen, die Familie für meinen nächsten Blogbeitrag zu interviewen.

Das Gespräch habe ich mit Lukas Mutter, Marijana geführt.
Sie hat mich mitgenommen auf die Reise der wunderbaren Entstehungsgeschichte des Casa Delizia.
Das Ergebnis können Sie hier nachlesen, viel Freude dabei!

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#1 Wie und wann habt Ihr mit Eurem Geschäft Casa Delizia gestartet?
Das war Ende 2018.
Ich war bis Mitte 2018 lange und schöne Jahre, in welchen ich so viel gelernt und erreicht habe, als Architektin tätig.
Auf Grund einer Krankheit habe ich mich dazu entschlossen, mein berufliches Leben komplett zu verändern:
Ich habe meine Karriere als Architektin an den Nagel gehängt und als Familie haben wir beschlossen, dieses Projekt in Angriff zu nehmen.
Es gab nur ein Ziel: Das Jahr mit etwas Positivem und Erfreulichem abzuschließen und das ist uns auch gelungen:
Das Casa Delizia wurde geboren!

#2 Wie habt Ihr dieses liebevoll hergerichtete Geschäft gefunden?
Durch Zufall: Ich hatte einen Bauherrentermin ganz in der Nähe. Da ist mir im Vorbeigehen aufgefallen, dass dieses Geschäft hier vermietet wird. 
Die Idee eines Geschäfts hatte ich schon länger und so habe ich zu meiner Familie gesagt: “Also, wenn wir diese Schnappsidee umsetzen, dann habe ich das richtige Lokal dafür!”

Dieses Lokal hat was mit Liebe und Seele zu tun. Ich kann die Gefühle nicht mit Worten ausdrücken …
Diese Liebe geben wir an unsere Kunden und Gäste weiter.
Die Lage hat eine eigene Magie, es ist wie eine kleine Oase mitten im Staddtzemtrum: vertraut und persönlich.
Unsere Produkte, das Geschäft … das ist “nicht nur Glas”, da ist eine Geschichte dahinter.
Oder der große Spiegel hinten an der Wand, den haben wir angebracht, damit man die wunderschöne Gasse auch im Geschäft sieht.

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#3 Euer Geschäft ist wie ein Stück Italien in Wien. So authentisch.
Wie kam es, dass Ihr Euch in dieses Land so verliebt habt?
Auch wenn wir nicht in Italien geboren sind, haben wir schon seit vielen Jahren eine tiefe Verbundenheit mit diesem einzigartigen Land:
Über Teile unserer Familie im malerischen Cesena, unsere geliebte Casabella, unser Haus auf den pittoresken Hügeln der üppigen Emilia-Romagna, … Über unsere Freunde und Menschen, die unser Leben immer wieder aufs neue inspirieren und bereichern … Über all das Wunderbare was wir gesehen und erlebt haben. Und natürlich über all die herrlich schmackhaften und verführerisch duftende Produkte, die wir in Italien entdecken und genießen.

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#4 Klingt fabelhaft. Kannst Du mir noch etwas über Eure Produkte erzählen?
Unsere mit Sorgfalt ausgesuchten Produkte stammen aus fast allen Landregionen Italiens.
Vorwiegend werden sie erzeugt in kleinen Familienbetrieben, die wie wir großen Wert auf Tradition und Qualität legen.
Mit feinen Prosecchi franciacortas, Weinen und Grapas, fühlen wir uns all dem, was wir sehr mögen nahe und bringen die Kultur der Aperitivo oder Apericena hierher.

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#5 Für wen ist das Casa Delizia die richtige Wahl?
Für Menschen, die so wie wir die Vielfalt mögen und auch von den Italienern fasziniert sind: Sie tragen diese Leichtigkeit des Lebens in sich. Und für Kunden, die mit uns die Liebe zu den Produkten und deren liebevolle Zubereitung teilen.

#6 Wie würdest Du Euer Casa Delizia beschreiben?
Das Casa Delizia ist ein Ort, wo man sich wohlfühlt: Hier kann man es sich gut gehen lassen mit unseren italienischen Antipasti wie Prosciutto, Salami, Tramezzini, Espressi, Dolci … 
Wenn wir aus Italien zurück sind, dann gibt es immer frische Cantuccini aus dem kleinen Dorf Borello in der Nähe unserer Casabella.
Und natürlich bringen wir immer die neuesten Trends aus Italien mit: wie den Vermouth al Sale di Cervia, ein Vermouth mit einem Hauch Salz aus Cervia im Abgang. In Italien gibt es seit Kurzem viele “Vermoutherias”.
Wir haben nur ein einziges Produkt, das nicht aus Italien kommt: Den spanischen Gin Mare.

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Sie möchten mehr über das Casa Delizia erfahren?
Hier finden Sie das Geschäft:

Adresse: Kleeblattgasse 11, 1010 Wien

Oder bleiben Sie up-to-date auf
Instagram: https://www.instagram.com/casadelizia/

Facebook: https://www.facebook.com/CasaDeliziaVie

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Bilder: ©Casa Delizia

Source: https://www.alicedobias.com/insights-vienn...